Environnement
A table : au Rihani, les hôtes s'enthousiasment pour notre cuisine.
Notre cuisinière Habiba, experte en saveurs orientales, compose une restauration traditionnelle préparée avec les produits frais du marché.
Le petit déjeuner qui vous est offert est largement copieux… un vrai petit déjeuner marocain avec des crèpes, du pain beldi, un cake, du miel, des confitures, du fromage, quelques fruits, sans oublier le yaourt et le jus d’orange frais. Le week-end, notre petit déjeuner s’étoffe et nous vous concoctons un petit buffet.
A toute heure de la journée, en présence de Habiba, divers plats légers à la carte peuvent vous être servis. Vous pourrez par exemple déguster une salade César, une tagine de kefta ou vous laisser tenter par l’une ou l’autre douceur.
Le soir, nous vous convions à la découverte de la gastronomie marocaine. Nous proposons une formule 3 services, qui se compose d’un festin d’entrées, d’un plat traditionnel marocain et d’un dessert. Et si vous voulez goûter un plat particulier, Habiba se fera un plaisir de vous satisfaire.
Les repas sont servis à votre convenance, dans notre restaurant ou au bord de la piscine. Si vous désirez dîner dans l’intimité, notre riad est suffisamment spacieux.

La cuisine
En soirée, nous vous convions à la découverte de la gastronomie marocaine.

La cuisine créative d’Habiba vous est proposée selon les saisons et les aliments frais choisis le jour même sur le marché local.
Nous proposons trois formules.
La formule de choix est le menu 3 services, composé d’un festin d’entrées marocaines, un plat traditionnel du jour et un dessert. 25 euros, boissons non comprises.
La seconde formule est la formule 2 services : festin d’entrées et plat ou plat et dessert. 20 euros, boissons non comprises.
La dernière formule est le plat traditionnel du jour. 15 euros, boissons non comprises.
Nous offrons également la possibilité d’une demi-pension. Elle revient à 20 euros par personne et par jour pour la formule 3 services, 15 euros par personne et par jour pour la formule 2 services. Pour les enfants, demi-tarif jusque 12 ans.
Si vous souhaitez dîner le soir de votre arrivée, nous vous invitons à prendre un contact préalable par e-mail avant votre départ… La cuisine marocaine nécessite souvent une longue préparation, notre cuisinière vous en sera reconnaissante.
La cuisine est fermée le mercredi.
Les menus
Matin, midi, soir… à chaque heure sa saveur.
En dehors de la cuisine du jour, il vous est loisible d’accéder à une carte permanente.

Nos plats froids
Soupe froide et petite salade verte
Tartines au poulet ou au thon
Assiette de fromages
Salade Marrakchia au thon
Salade César au poulet

Nos plats chauds
Potage du jour, accompagné de pain et beurre
Tagine de kefta et salade verte
Brochettes de volaille et salade verte
Pennes aux aubergines et tomates fraiches
Pastilla de poulet et salade verte
Portion de frites

En guise de douceur
Salade d’oranges aux fleurs d’oranger
Assiette de fruits frais
Sorbet ou crème glacée